Aneka Masakan Sayur Bayam

Sayur bayam adalah salah satu sayur yang bisa kita dapatkan bahkan tanpa kita membelinya, karena memang sayur berdaun hijau ini sangat mudah untuk ditanam. Sekalipun kita terpaksa harus membeli, harganya juga sangat terjangkau. Selain itu, ada beberapa hidangan sekaligus yang bisa kita buat dari sayur yang kaya akan vitamin dan sering direkomendasikan untuk para penderita darah rendah ini. Anda penasaran dengan aneka masakan sayur bayam ini?

Jika diminta untuk menyebutkan cara pengolahan sayur bayam, pasti banyak yang akan bilang dibuat sayur bening. Tidak salah memang, namun perlu diketahui bahwa lingkup cara mengolah sayur bayam ini bukan hanya dijadikan sayur bening saja, tetapi masih ada lagi yang lainnya, yang secara singkat bisa Anda lihat dalam daftar              bayam berikut ini:

  1. Tumis Sayur Bayam

Sayur bayam memang sangat menyegarkan bila dijadikan sayur bening, namun rasanya juga tak kalah lezat saat sayur ini dijadikan tumisan. Anda bahkan bisa mencampur sayur bayam dengan jagung manis atau mie putih saat menumisnya.

 

  1. Sup Bayam Labu Kuning

Pada dasarnya sup bayam labu kuning ini sama seperti ketika Anda membuat sayur bening bayam pada umumnya. Hanya saja untuk membuat hidangan yang satu ini Anda perlu menambahkan labu kuning. Apa yang akan didapatkan? Tentu saja santapan istimewa yang bisa memberikan rasa manis sekaligus segar di tenggorokan Anda.

 

  1. Sayur Bobor Bayam

Nah, kalau masakan sayur bayam yang satu ini, Anda perlu mengolahnya dengan santan saja, dan bumbu yang Anda perlukan untuk membuatnya sama seperti ketika Anda hendak membuat sayur santan yang lainnya, yakni menggunakan bumbu lengkap yang terdiri dari kemiri, ketumbar, kunyit, daun jeruk dan lain-lain.

 

  1. Rempeyek Sayur Bayam

Oke, masakan yang satu ini juga sudah biasa disebut dengan keripik bayam. Jadi, Anda hanya perlu mencelupkan lembaran daun bayam ke dalam adonan rempeyek, lalu digoreng dalam minyak goreng yang sudah panas satu per satu.

Setidaknya 4 itulah aneka masakan sayur bayam yang bisa Anda coba bila hendak menyajikan bayam dengan cara yang berbeda. Semoga bermanfaat.

Sumber : http://resepmagz.com/

Leave a Reply